Článok

Čím sú prebiotiká a probiotiká pre deti prospešné?

Vytvorené 06 september, 2019 o 8:13 am Autor v Aktuality

Zdravie čriev vášho dieťaťa ovplyvňuje mnohé, ak nie všetky funkcie jeho tela a má dopad na správanie, spánok, hladinu energie, koncentráciu, náladu a na mnoho ďalšieho. Prepojenie medzi zdravím čriev a celkovým zdravým je veľmi aktuálnou témou.

 

Mnohé štúdie dokazujú, že črevná mikroflóra hrá veľmi dôležitú úlohu vo vývoji a fungovaní centrálneho nervového systému (CNS), prostredníctvom neuroendokrinných a imunitných ciest. Črevo možno označiť za náš ,,druhý mozog“.  Črevo a mozog sú v neustálej komunikácii cez enterický (autonómny) nervový systém. Tento systém neurónov riadi aspekty gastrointestinálneho systému, imunitného systému, endokrinného systému a ďalších. Vysiela tiež veľa signálov do mozgu (oveľa viac, ako mozog vysiela do čreva), čo ovplyvňuje fungovanie mozgu. Táto obojsmerná komunikácia býva označovaná ako os mikroflóra – črevo – mozog a signalizáciou z mozgu umožňuje ovplyvňovať motorické, senzorické a sekrečné modality gastrointesinálneho traktu. Os mikroflóra – črevo – mozog zahŕňa CNS, endokrinný imunitný systém, os hypotalamus – hypofýza – nadobličky (HPA) a autonómny nervový systém. Hlavnú úlohu v črevnom nervovom systéme hrá práve črevná mikroflóra, pretože rovnováha baktérií ovplyvňuje komunikáciu čreva s mozgom. Ak nie je dostatok dobrých baktérií, táto komunikácia sa môže stať dysfunkčnou a spôsobiť u detí symptómy ako sú, depresívna nálada, podráždenosť, úzkosť, hyperaktivita, slabá pozornosť a chronická bolesť hlavy.

Črevo rovnako ovplyvňuje duševné zdravie prostredníctvom výroby neurotransmiterov, ktoré umožňujú nervovým spojom navzájom komunikovať. Niektoré kľúčové neurotransmitery, potrebné na fungovanie mozgu, vrátane neurochemického sérotonínu sa produkujú primárne v čreve. Mikrobiomová nerovnováha môže viesť k zníženej produkcii serotonínu, čo môže spôsobovať závažné problémy v mozgu, súvisiace s náladou, úzkosťou, stratou energiou a pod. Mozog aby správne fungoval, sa spolieha na zdravé a vyvážené črevo. Bežné problémy spojené s dysfiozou čriev zahŕňajú symptómy ako sú chronické bolesti hlavy a úzkosť, ako aj špecifické stavy ako poruchy autistického spektra a  ADHD.

Je mnoho spôsobov ako udržiavať zdravú črevnú mikroflóru u detí. Niekedy je však zložité dostať do každodennej stravy dieťaťa všetky potrebné živiny. Veľmi vhodné je doplniť výživu dieťaťa o probiotiká a prebiotiká, ktoré zabezpečia zdravie črevnej mikroflóry.

 

Čo sú probiotiká?

Probiotiká sú prospešné baktérie, napríklad Lactobacillus, Bifidobacteria a Saccharomycetes, ktoré žijú v našom čreve a vykonávajú širokú škálu funkcií, vrátane regulácie imunitného systému, trávenia potravy, absorpcie živín, produkcie neutrotransmiterov a podpory výroby energie. Majú zásadný vplyv na takmer všetky aspekty funkcií mozgu a tela a ich nedostatok môže byť príčinou mnohých problémov, ktorým deti čelia. Počnúc problémami so psychikou a správaním až po gastrointestinálne problémy a časté choroby. Probiotiká sú pre deti jednoznačne potrebné a bezpečné. V ľudskom tráviacom systéme sa nachádza približne 100 miliárd týchto baktérií, čím sa prevyšujú bunky ľudského tela 10: 1. Probiotiká poskytujú veľa životne dôležitých funkcií pre našu pohodu.

 

Aké pozitívne zmeny deťom probiotiká prinášajú?

Výskumy ukazujú, že podávanie probiotík deťom prostredníctvom stravy a doplnkov zlepšuje celkové zdravie a fungovanie mozgu v niekoľkých odvetviach:

Menej infekcií a chorôb (väčšina imunitného systému je v čreve, takže dobrá rovnováha mikróbov je nevyhnutná na potlačenie príznakov chorôb).

Zlepšenie nálady – výskumy preukazujú, že nálada a správanie sú prepojené s črevnou mikroflórou a že probiotiká môžu podporovať zlepšenie nálady, ako aj emočnú a behaviorálnu reguláciu u detí.

Rýchlejšie zotavenie po liečbe antibiotikami – keďže antibiotiká zabíjajú dobré baktérie spolu so zlými, užívanie probiotických doplnkov počas a po liečbe môže dopomôcť mikrobiómom v črevách dostať sa spať do lepšej rovnováhy.

Zdravá váha a metabolizmus – Probiotiká pomáhajú telu tráviť a absorbovať živiny z potravy, aby deti mohli rásť a udržiavať zdravú hmotnosť s dobrou energetickou hladinou.

 Zlepšujú funkciu mozgu – z dôvodu spojenia čreva s mozgom môžu mať deti s nezdravou črevnou mikroflórou viac problémov s učením, pozornosťou a pamäťou. Zlepšenie dobrých hladín baktérií v čreve umožňuje produkovať viac neurotransmiterov, čo pozitívne ovplyvňuje funkciu mozgu.

Zmierňujú príznaky u ľudí s poruchami autistického spektra – mnoho detí s poruchami autistického spektra má tzv ,,netesné črevo“. Znamená to, že črevný trakt umožňuje toxínom a baktériám preniknúť do krvného riečišťa miesto toho, aby ich udržalo uzavreté v stenách čriev. To môže spôsobiť veľké problémy s funkciou mozgu. Bakteriálna nerovnováha v čreve môže meniť iné zlúčeniny v tele, ako sú aminokyseliny a mastné kyseliny, ktoré ovplyvňujú mozog a správanie.

 

Čo sú prebiotiká a prečo sú prospešné?

Prebiotikum inulín je typ rozpustnej vlákniny, ktorá sa nachádza v mnohých rastlinách. Inulín je ,,fruktán“ čo znamená, že je tvorený reťazcami molekúl fruktózy, ktoré sú navzájom spojené tak, že ich tenké črevo nedokáže stráviť. Preto putuje do dolných čriev, kde plní funkciu prebiotického zdroja pre prospešné baktérie. Následne inulín premieňa črevné baktérie na mastné kyseliny s krátkym reťazcom, ktoré vyživujú bunky hrubého čreva. Prebiotiká sú výživou pre probiotiká, preto je vhodné obohatiť stravu dieťaťa o oba doplnky. Inulín je prospešný pre deti z mnohých dôvodov, a to na zlepšenie zdravia tráviaceho ústrojenstva, podporuje vstrebávanie minerálov pre zdravý rast kostí, pomáha predchádzať zápalovým ochoreniam čriev a mnoho iných.

 

Na čo si dať pri užívaní probiotík pozor?

Hoci je užívanie probiotík všeobecne bezpečné, mali by sme pri ich pravidelnom užívaní dať pozor na niekoľko vedľajších účinkov. Zmeny v črevnej mikroflóre môžu viesť k zvýšenej produkcii plynu ako obvykle, čo môže spôsobiť nadúvanie. Tento stav zvykne po niekoľkých týždňoch odznieť. Výskumy zaoberajúce sa D-mliečnou kyselinou naznačujú, že užívanie probiotík môže viesť k jej zvýšenej tvorbe, čo vedie k tzv. ,,mozgovej hmle“.  Probiotické baktérie majú totiž úžasnú kapacitu štiepiť cukry a produkovať D-mliečnu kyselinu. Zvyšná tvorba D-mliečnej kyseliny je spôsobená fermentáciou cukrov baktériámi Lactobacillus. Pozor si treba dať na syndróm bakteriálneho prerastenia čriev (SIBO). Hrubé aj tenké črevo obsahujú rôzne druhy baktérií a k SIBO môže dôjsť v prípade keď anaeróbne baktérie hrubého čreva sa začnú množiť v tenkom čreve. Symptómy SIBO môžu byť nadúvanie, hnačka, mozgová hmla a krátkodobé problémy s pamäťou. Užívanie probiotík a prebiotík má mnoho benefitov, avšak treba mať na pamäti, že tak ako so žiadnym liečivom, tak ani s dávkami probiotík to nemôžeme preháňať. Preto sa pred použitím probiotík poraďte s lekárom.

 

Na trhu je dostupné veľké množstvo probiotík a vybrať si spomedzi nich je skutočne obtiažne. Odporúčame samozrejme užívať produkty bez chemikálií, farbív, umelých sladidiel a cukrov. Užívali vaše deti niekedy probiotiká alebo prebiotiká?

 

 

Zdroje:

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6006167/

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6041804/

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5707719/